L’Executive Chef Alfonso Santomauro entra in Avella Hotels

Lo chef capaccese Alfonso Santomauro entra a far parte di AHR : ricoprira’ il ruolo di Executive Chef presso la struttura di punta del gruppo, AHR Baja Hotel & Spa Cannigione ****S.

“Siamo orgogliosi di dare il benvenuto a Chef Santomauro nella famiglia Avella Hotels & Resorts. La sue qualita’ umane e professionali, nonche l’enorme bagaglio di esperienza che ha saputo costruirsi in alcune delle migliori catene alberghiere a livello mondiale, rappresenteranno per noi un sicuro punto di forza nel continuo percorso di crescita e sviluppo del nostro team. Benvenuto Alfonso!” ha dichiarato Giuliano Latte, General Manager AHR.

Alfonso eredita la passione per la cucina dal padre, ristoratore e titolare di una struttura alberghiera a Capaccio Paestum, all’età di 19 anni dopo essersi diplomato all’Istituto Alberghiero R.Virtuoso di Salerno con il massimo dei voti, lascia l’Italia per seguire il suo sogno.
Egitto (Sharm-el-Sheik), Francia (Parigi), Londra, Dubai, Bahrein, Arabia Saudita, Maldive e Cina, dove all’ombra della Grande Muraglia lo chef Italiano e’ stato protagonista di cooking show, di spot dove promuove lo stile di vita della dieta mediterranea e di ospitate in note trasmissioni televisive nonche’ di interviste per importanti riviste asiatiche, lavorando per una delle maggiori catene alberghiere internazionali, la Marriott Hotels & Resorts.

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